Pizza putanesca

 Primero vamos a hacer una pizza de mozzarella normal. Luego, ponemos unas rodajas de tomate y salsa putanesca

sobre los tomates.

Aquí está la receta de la putanesca:

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· SALSA PUTANESCA

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· ½ taza de aceitunas negras picadas

· 1 cucharada de albahaca picada

· 1 cucharada de perejil picado

· 1 cucharada de alcaparras

· 2 cucharada de aceite de oliva

· 3 filetes de anchoa en escabeche picados

· Sal y pepperoni al gusto

· 1 lata de salsa de tomate

· 1 diente de ajo picado

· 1 lata de atún

· 1 reparación de cebolla picada

1. Lleva el aceite al fuego, agrega la cebolla, el ajo picado y deja que se dore

2. Agrega la anchoa y amasa bien

3. Agregue las aceitunas, las alcaparras, el atún y revuelva durante unos 3 minutos.

4. Agrega el puré de tomate, sazona con sal, pimienta molida, tapa y cocina

5. Cuando la salsa esté llena, apaga el fuego y agrega el perejil y la albahaca.