A continuación, anote la receta para preparar la pasta:
- Utilice al menos 1,5 cabezas de ajo limpio.
- Ponlos en tu licuadora y agrega medio litro de agua,
- Media cucharada de sal gruesa,
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- 3 cucharadas de orégano,
- Una cucharada de pimienta negra
- Dos cucharadas de perejil fresco picado con las rodajas.
¡Y pronto!
Batir lo suficiente para triturar todos los ingredientes.
Con la licuadora encendida al mínimo, vierte mayonesa en el líquido hasta que adquiera una consistencia cremosa
o pastosa.
Cuando el centro del remolino formado por el líquido en tu licuadora desaparece, significa que la pasta está en el
punto.
Desenchufe la licuadora con la tapa protectora, ya que el aire atrapado en la parte inferior del aparato hará que
salga parte de la crema cuando lo apague.
Retire la pasta y guárdela en un recipiente de vidrio o plástico que tenga tapa y manténgala refrigerada durante todo
el uso. (Suele durar más de un mes)
No poner nunca aceites de oliva o aceites en el proceso de fabricación, ya que evitan la formación cremosa de la
pasta. Utilice solo agua.
La nata se pasará sobre los panecillos en la cantidad que elijas, y sobre la nata una fina loncha de queso.
Espolvorea un poco de orégano y queso rallado sobre el pan.
Ase hasta que esté dorado.
El olor que expulsa es enloquecer a la gente.
Use panes de pasta más pesados para esta especialidad.
Suelen dar mayor calidad a la presentación final.
Querida Isa, eso es todo. Si es así, publique sus comentarios aquí.
Estaré muy feliz de conocer tu opinión, ¡ok!
¡Éxito siempre querida!
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RECEITA DO PÃO DE ALHO DO HASSIN
INGREDIENTES:
- 8 dentes de alho
- 250 ml de água
- 250g de maionese
- 250g de requeijão cremoso
- 20g de queijo parmesão ralado
- 3 colheres de sopa de orégano cheias
- 10g de sal
MODO DE FAZER:
Liquidificar
primeiro a água e o alho, depois adicionar os demais ingredientes. Para
que a consistência fique mais cremosa adicione mais requeijão.
Use
pães macios ou o pão de sua preferência, faça cortes na diagonal sem
partir o pão. Coloque requeijão nas fendas e depois cubra com o creme de
alho. Para finalizar polvilhe queijo parmesão e cebolinha picadinha e
leve ao forno para derreter o queijo e aquecer o requeijão.
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