MASSA DE EMPADA

 MASSA DE EMPADA

Mensagem por llu em Sex 13 Maio 2011, 10:06

alexsandra
td bem?
a receitas da empada é 1kl de farinha, 500g de qualy, 2 gemas,1/2 colher de sal, e a agua vai colocando aos poucos até dar consistencia a massa +-1/4 de xicara mas coloca aos poucos voce é q tem ver o ponto.

...recheio
frango desfiado, eu costumo refogar num molho e deixar sequinho
e junto ao molho branco depois

...molho branco
2xic de leite
2 colheres de sopa rasa de farinha
nóz moscada a gosto
coloca td no liquidificador
leva a panela 1 colher de margarina deixa derreter e coloca a mistura do liquidificador com mais 1/2 xicara de queijo mussarela e deixa engrossar sempre mexendo, retira do fogo e mistura o frango
A azeitona se quizer mistura ela bem picadinha a gosto.

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